| [2004.8.28 청도 남산] 장미목 콩과의 덩굴식물. 장미목 콩과의 덩굴식물. 줄기에 갈색이나 흰색의 퍼진 털이 있다. 잎은 어긋나고 3출 겹잎이다. 잎자루는 길이 10∼20㎝이며 털이 있고 턱잎은 길이 10∼20㎝이다. 8월에 자주색 꽃이 길다란 총상꽃차례로 겨드랑이에 핀다. 포는 줄모양이고 긴 털이 있으며 길이 8∼10㎜이다. 열매는 협과(莢果)로 줄모양이며 10월에 익는다. 어린잎은 5월에 따서 나물로 먹으며, 겨울에 캔 뿌리로는 녹말을 만들어 과자나 떡을 만든다. 덩굴줄기의 속껍질은 갈포섬유(葛布纖維)로 쓰며 뿌리는 갈근(葛根)이라 하여 약으로 쓰인다. 한방에서는 이것을 치열·산열제·발한·두통 등에 쓴다. 한국·중국·일본·타이완 등지에 분포한다 |