기타/도사의 맛기행

장작숯불에 구운 삼겹살

가야산도사(倻山) 2014. 4. 8. 18:24

 

의성군 신평면의 무공해 산골 머위군락.... 많이 뜯어와 맛있는 나물 무쳐 먹었다

깽깽이풀 꽃

 

 

 

 

참숯 만들어 숯불로 삼겹살 굽고

지글 지글 굽고

맛있는 삼겹살...은 익어가고

삼겹살은 막걸리와 먹어야 제맛. 은미씨 시댁에 가서 귀한 대접과 맛있는 식사까지 대접받고... 자고 가시라는 간곡한 청 뿌리치고 오려니 이마에 진땀이...

 

[이상 사진은 천병학 블로그 에서 퍼온 것임]